Como ya te contamos acá Ledesma inició la cosecha anual de caña en Jujuy: un proceso productivo donde se origina el azúcar, papel, bioetanol, cuadernos y repuestos y productos electrolíticos. En esta línea, el año pasado, la compañía produjo un total de 308.000 toneladas de azúcar refinada, 84 millones de litros de alcohol y 78 millones de litros de bioetanol.
El inicio de la zafra moviliza un gran dispositivo en el circuito productivo: 100 camiones que transportan caña día y noche desde el campo a los trapiches, otros 40 operando dentro del ingenio y 100 camiones por día que distribuyen los productos terminados a los centros de distribución de azúcar, papel, alcohol y productos electrolíticos como el hipoclorito. Un total de 200 empresas transportistas, en su gran mayoría de Jujuy y Salta, trabajan con la cosecha de caña de azúcar, lo que da cuenta de los empleos indirectos que genera la actividad de Ledesma.
Para esta cosecha, la compañía destinó, previamente, inversiones de US$12 millones en equipos, plantación e infraestructura de ríos y tomas. A ello se sumaron otros US$ 15 millones para la preparación de la zafra en fábrica, lo cual incluye renovación de equipos e incorporación de nueva tecnología.
También invirtió un total de US$ 4,5 millones en equipamiento para la nueva resmitera que amplía la producción de papel Ledesma NAT, un producto elaborado 100% de cañas de azúcar.
Al presente, Ledesma avanza, entre otras iniciativas, en un nuevo proyecto de riego presurizado por gravedad y espera tener nuevas iniciativas implementadas en octubre de este año, en 3 fincas distintas, con una inversión de US$ 1,5 millones.
Es de remarcar que, el sector azucarero es la principal economía del Noroeste argentino. Abarca 6 mil cañeros independientes y 20 ingenios azucareros en Tucumán, Salta y Jujuy. En este sentido, Ledesma participa en el sector con el 17% de la producción, de la cual alrededor de un 90% se origina en caña propia y el resto en cañeros independientes.