Jujuy cerró la temporada de verano con un balance ampliamente positivo y, más allá de los niveles de ocupación, comenzó a consolidar una nueva etapa de inversiones turísticas que promete transformar el perfil productivo del destino en los próximos años.
El ministro de Turismo, Federico Posadas, confirmó a IN Jujuy que durante los cuatro días del Carnaval Grande la ocupación promedio alcanzó el 95%, y que el verano terminó tres puntos por encima del año pasado, en un contexto nacional marcado por la recesión y un tipo de cambio poco competitivo para el turismo interno.
Pero el dato más relevante no es solo el crecimiento en cantidad de visitantes, sino el aumento del tiempo de estadía y del gasto promedio diario. Según Posadas, el circuito del Norte argentino cambió y cada vez más turistas eligen entrar y salir por Jujuy, permaneciendo más días en la provincia.
San Salvador dejó de ser ciudad de paso para convertirse en un verdadero centro regional. Más conectividad aérea —cinco frecuencias diarias con Buenos Aires, nuevas conexiones con Córdoba, Paraguay y la llegada de otra aerolínea en abril— permiten potenciar tanto el turismo tradicional como el corporativo.
Tres hoteles cinco estrellas y un centro de convenciones
La verdadera revolución comienza ahora. En los próximos meses abrirá el primer hotel cinco estrellas de San Salvador, de la cadena Amerian. El año próximo comenzará la construcción de un Meliá impulsado por la familia Levin, de Salta; y también de un Hilton. En pocos años, Jujuy contará con tres hoteles cinco estrellas, un salto cualitativo que posicionará al destino en el segmento premium y corporativo.
A esto se suma la próxima licitación para un centro de convenciones que el Gobierno provincial espera inaugurar antes de que concluya el mandato actual. La provincia entra así en lo que Posadas definió como “una nueva fase de grandes inversiones turísticas”.
Segunda generación de inversiones
Al repasar otras inversiones -en este caso privadas- que potencian el atractivo de Jujuy para los visitantes, Posadas mencionó La Ruta del Vino, que pasó de 3 a 20 bodegas, y nuevos inversores ya evalúan desembarcar en el enoturismo jujeño.
Desde el sector público mencionó también el Museo Lola Mora, que se proyecta como un ícono cultural de impacto nacional. Y recordó que la gastronomía evolucionó hacia propuestas gourmet que complementan la cocina regional tradicional.
Además, la estrategia de romper la estacionalidad se apoya en grandes eventos deportivos y culturales durante todo el año: Los Pumas en agosto, la Fiesta de los Estudiantes, recitales masivos y celebraciones populares como el Carnaval.
La combinación de promoción digital permanente, fuerte inversión en infraestructura y acompañamiento privado comienza a consolidar un modelo que, según el ministro, duplicó el tiempo de permanencia promedio de los turistas. En el balance, parece que Jujuy no sólo tuvo un buen verano: está construyendo el turismo de la próxima década.