El Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) celebra 65 años con una serie de eventos durante el mes, que los acerca a productores de todo el país. En este marco, la entidad lanzó el concurso “Sabores que te acercan al NOA” que busca reconocer la innovación en el proceso productivo de elaboradores de alimentos y colaborar con el agregado de valor a las materias primas de la región.
El ganador o ganadora del concurso recibirá una asistencia integral de especialistas del INTI para agregar valor a su producto y podrá presentarlo en Tecnópolis en la celebración del #INTI65Años.
El concurso será en tres categorías:
· Originalidad de presentación;
· Uso de materias primas locales o de técnicas y saberes ancestrales y
· Producto elaborado por jóvenes emprendedores, mujeres y/o diversidad de género.
Las inscripciones son de manera online, aquí, hasta el 15 de agosto.