El Club del Vino, de la Vinería San Juan, organiza una degustación exclusiva para los amantes del vino, mañana, jueves 2 de septiembre, desde las 20:30 hs. El encuentro será con cupos limitados, en el centro de la ciudad capital.
En exclusiva, desde IN-Jujuy, pudimos dialogar con Laura Páez, sommelier especialista del Club, quien anticipó que “Viñas del Perchel, es una bodega boutique con vinos de mucho cuerpo y color. La velada incluirá la degustación de tres etiquetas de la línea Cactus, la más alta de la bodega”. En este sentido aclaró que se trata de las variedades “Malbec, Tannat y Runa, este último combina Syrah y Malbec”
Sobre Viñas del Perchel, es una bodega familiar que existe desde el 2005. Está enclavada en el corazón de la histórica Quebrada de Humahuaca, en el pequeño paraje Villa el Perchel, (de allí su nombre) situado entre Huacalera y Tilcara, en la quebrada jujeña. Es la primera bodega en implantar variedades finas para la producción de vinos en la Quebrada, a más de 2.625 metros sobre el nivel del mar, en una zona de condiciones naturales sumamente desafiantes.
Este encuentro incluye, además, un maridaje para cada vino. Al respecto Laura comentó que “se acompañará con un tapeo gourmet que pone el foco en productos locales, desde yacón a quinoa negra, carne de llama, cordero de las zonas de la quebrada y más. Queremos revalorizar lo local en todo sentido”.
“Nos importa integrar bodegas que resulten interesantes para el consumidor”, enfatizó la especialista. “En este sentido la intención desde el Club es siempre rotar etiquetas, estilos, variedades e incluso acercar tendencias para que nuestros clientes puedan estar actualizados y probar cosas nuevas y diferentes”.
El Club del Vino organiza degustación de vinos mensualmente de forma itinerante con la intención de que las personas puedan conocer diferentes locaciones en Jujuy. En esta oportunidad, el evento será en calle Alvear 671 con cupos limitados y siguiendo protocolos sanitarios necesarios. Para reservas y consultas, los interesados e interesadas pueden comunicarse al 3885924333 o al 3885018679.
“Queremos invitar a que se animen a vivir la experiencia. Estos eventos son algo bueno para que la cultura del vino en Jujuy y su potencial vitivinícola empiece a crecer aún más”, concluyó Laura.