Enfoque

Los 20 años del helado que “sopapeó” a la industria: Grido no cerró ni una franquicia y abrió 150 en pandemia (¿almacenará la vacuna?)

(Por Ayelén Actis) La “piedra basal” de la empresa que fundó la familia Santiago fue la heladería de Alberdi. Empezaron con 5 franquicias a un par de kilómetros y desde entonces nunca pararon de crecer en locales, producción y profesionalización. 20 años después tienen más de 1.700 locales en Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile, y llegan a Bolivia con productos de otra marca. Mientras que en otros países el consumo per cápita es de 2 kilos anuales, en nuestro país se consumen 7 kilos por año, y en eso Grido aportó bastante. Los planes para el exterior, nuevos productos y cómo puede aportar su infraestructura para almacenar la vacuna contra el COVID-19.

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