Crisis climática: “Es necesario acelerar la transición hacia una economía circular” expresó Zigarán, ministra de Ambiente jujeña

Jujuy participó de la II Cumbre Mundial de Economía Circular en Córdoba (ver aquí) representada por la Ministra de Ambiente y Cambio Climático María Inés Zigarán, que puso énfasis en la necesidad de acelerar la transición hacia una economía circular, al tiempo que resaltó que Argentina necesita construir un nuevo acuerdo federal que incluya como prioridad el abordaje de la problemática de los residuos sólidos urbanos y la Economía circular.

La ministra de Ambiente jujeña intervino en un conversatorio denominado “La Economía Circular en la agenda ambiental de la Región” donde compartió espacio con Maximiliano Proaño Ugalde, Subsecretario Ministerio del Medio Ambiente de Chile, Claudia Andrade Rodríguez, gerenta del proyecto de Gestión De Residuos y Economía Circular Inclusiva del Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica de Ecuador, Sergio Federovisky, viceministro del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Argentina, y Adrián Peña, Ministro de Ambiente de Uruguay. El conversatorio fue moderado por el periodista especializado y jujeño, Guillermo Lobo y el titular de BioCordoba, Enzo Cravero.

 “Vengo de la Provincia de Jujuy, donde estamos construyendo una provincia verde, con una identidad estratégica asociada al cuidado del ambiente, el desarrollo sostenible, a la lucha contra el cambio climático y una transición justa. Jujuy está llevando adelante una diversidad de procesos innovadores en línea con la sostenibilidad, tenemos un enorme desarrollo de energías renovables con uno de los parques solares más grandes de Latinoamérica, Cauchari, una industria del cannabis medicinal pionera en la argentina, Cannava S.E., el desarrollo del litio y proyectos de agregado de valor para la fabricación de baterías, proyectos de hidrogeno verde, entre otros”.

Zigarán destacó que todas estas iniciativas forman parte de la política de acción climática Jujuy Verde Carbono Neutral 2050 que además, es el marco para la implementación de un ambicioso proyecto de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos y Valorización Energética, con enfoque en economía circular.

“En el marco de este plan –que cofinancia la provincia con el BEI y la UE- incorporamos el enfoque de economía circular, para que diferentes corrientes de residuos pudieran ser reusadas, reutilizadas, recicladas y convertirse en un recurso para el desarrollo de nuevos productos. Nos acercamos a la economía circular, desde el último eslabón de la cadena” dijo y detalló las acciones desarrolladas con recuperadores informales que pasaron de estar en un basural en una situación de extrema vulnerabilidad, a ser parte de cooperativas de reciclaje o emprendimientos sustentables que agregan valor a alguna corriente de residuos. Hemos apoyado también a emprendimientos de la economía circular que ya formaba parte de un interesante ecosistema emprendedor y además también hemos impulsado emprendimientos circulares en comunidades indígenas de pueblo guaraní”.

Jujuy se ha propuesto como desafío crear junto a sectores de la actividad privada y la sociedad civil, directrices que nutran un marco legislativo y una estrategia provincial de economía circular. Asimismo señaló que se estudiarán “incentivos y la construcción de alianzas para financiar inversiones destinadas al sector de la industria y de las empresas que identifiquemos prioritarios” y agregó que junto con esto es vital promover “la educación para un consumo sustentable”.

 Zigarán afirmó que en la región “el paradigma de la EC en la región es viable, es posible, pero, sobre todo, es urgente. Hay que generar condiciones para que eso pueda suceder. Y eso debe tenernos a todos los gobiernos Nacional, provinciales, municipales, trabajando juntos”. 

“Nuestra región necesita crecimiento económico, productivo y desarrollo sostenible con inclusión social y la Economía Circular es una oportunidad para reactivar nuestras economías y generar trabajo e ingresos, desacoplando el crecimiento económico de la presión sobre los recursos naturales. Esto requiere de liderazgos con visión estratégica –como los de Gerardo Morales en Jujuy, Lláryora en Córdoba, Uñac en San Juan o Suárez en Mendoza”.

Añadió en ese contexto, que “la cuestión ambiental y del desarrollo sostenible debe ser abordada en clave de emergencia, porque no nos queda tiempo. Somos la última generación que puede tomar decisiones que reviertan la crisis ambiental, climática y evitar el colapso y la extinción. Esa es nuestra responsabilidad, nada más y nada menos”, cerró.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Plan Andes y la cesión de YPF en Tierra del Fuego: sesión clave en la Legislatura sin los votos asegurados

La cesión del 100% de las áreas convencionales que YPF opera en Tierra del Fuego a la petrolera estatal Terra Ignis ingresó en un punto crítico. El Decreto Provincial N.º 2705/25, que oficializa el traspaso, llegó a la Legislatura con vacíos técnicos y financieros que generan resistencia en varios bloques. La sesión del jueves 11 se presenta como decisiva y, al mismo tiempo, incierta.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.