Vitea Kombucha, una bebida natural 100% cordobesa (se incorpora al Código Alimentario Argentino y la proyección se multiplica)
(Por Rosana Guerra / Rdf) Vitea Kombucha, es una empresa cordobesa que se dedica a la elaboración de kombucha, una bebida de elaboración ancestral rica en probióticos. Esta exquisita preparación se obtiene luego de fermentar una infusión de té azucarado con una mezcla simbiótica de levaduras y bacterias acéticas llamada Scoby (acrónimo en inglés de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Las proyecciones de negocio son promisorias, y más ahora que se incorpora al Código de Alimentación Argentino.
(Por Rosana Guerra / Rdf) Vitea Kombucha, es una empresa cordobesa que se dedica a la elaboración de kombucha, una bebida de elaboración ancestral rica en probióticos. Esta exquisita preparación se obtiene luego de fermentar una infusión de té azucarado con una mezcla simbiótica de levaduras y bacterias acéticas llamada Scoby (acrónimo en inglés de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Las proyecciones de negocio son promisorias, y más ahora que se incorpora al Código de Alimentación Argentino.