Muestreo y análisis de materia seca en paltas: un servicio de la FCA-UNJu y el INTA para garantizar buenas cosechas en los valles subtropicales y templados bajos de Jujuy
El servicio es realizado por el Centro de Investigaciones en Fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Se trata de un estudio que permite la obtención de datos basados en los porcentajes de materia seca de los frutos con el objetivo de determinar el momento óptimo para iniciar la cosecha. Dicho procedimiento es clave para la aceptación y comercialización de la palta en los distintos mercados.
El servicio es realizado por el Centro de Investigaciones en Fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA), de la Universidad Nacional de Jujuy (UNJu) en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Se trata de un estudio que permite la obtención de datos basados en los porcentajes de materia seca de los frutos con el objetivo de determinar el momento óptimo para iniciar la cosecha. Dicho procedimiento es clave para la aceptación y comercialización de la palta en los distintos mercados.