Pastelerías en pandemia: ¿cómo vive el rubro la actualidad en Jujuy?
Profesionales pasteleras jujeñas dan voz al campo gastronómico y cuentan al portal sus experiencias de cara a la “nueva normalidad” que se intenta instalar en la provincia, y todo el país, a causa del COVID-19. Cambios, dificultades y propuestas superadoras son algunos de ejes tratados en esta nota exclusiva.
Profesionales pasteleras jujeñas dan voz al campo gastronómico y cuentan al portal sus experiencias de cara a la “nueva normalidad” que se intenta instalar en la provincia, y todo el país, a causa del COVID-19. Cambios, dificultades y propuestas superadoras son algunos de ejes tratados en esta nota exclusiva.